Sản phẩm rượu nếp cái hoa vàng loại 1 được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng theo phương pháp cổ truyền của Làng Vân, ngâm ủ với mầm nếp cái đã lên men tạo nên màu sắc và hương vị rất đặc biệt , kết hợp áp dụng công nghệ tiên tiến loại bỏ độc tố. Đặc biệt sản phẩm được tiến hành hạ THỦY TRONG THỔ trên một năm đảm bảo uống rất êm.