Làng Vân đón chào quý khách !!!

“Vân hương mỹ tửu lừng biển bắc.

Chiến công như nguyệt rạng trời Nam”. 

 "Vân hương mỹ tửu" là tên của rượu làng Vân, một thứ đặc sản không thể thiếu vào các dịp lễ hội, tết hay làm quà biếu. Rượu được nấu bằng gạo nếp thơm ngon, đủ nắng cộng thêm men gia truyền bằng các vị thuốc bắc quý hiếm và nghệ thuật nấu rượu gia truyền của người làng Vân. Từ hàng trục thế kỷ qua hương vị đặc biệt của rượu làng Vân luôn được nhiều du khách chọn mua về làm quà khi lên vùng Kinh Bắc.
Để giữ bí quyết của nghề nấu rượu, ngay từ xa xưa, người dân Vân Hà đã có ý thức bảo vệ nghề truyền thống của mình. Trong gia đình, cha mẹ chỉ truyền nghề cho con trai và con dâu. Tập tục này được tuân thủ nghiêm ngặt và trở thành một điều thề ước lâu đời ở làng Vân.

Quý khách có thể uống thử trước khi lấy rượu hay mua về làm quà cho bạn bè người thân. Cam kết 100 % sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên . Tiêu chí hàng đầu UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - AN TOÀN

Giá bán : 70.000Đ/Lít

Chi tiết xin liên hệ : 01698 496 486

Xem thêm : http://ruouvanhuong.blogspot.com/

Read more…

Sản phẩm rượu nếp cái hoa vàng loại 1 được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng theo phương pháp cổ truyền của Làng Vân, ngâm ủ với mầm nếp cái đã lên men tạo nên màu sắc và hương vị rất đặc biệt , kết hợp áp dụng công nghệ tiên tiến loại bỏ độc tố. Đặc biệt sản phẩm được tiến hành hạ THỦY TRONG THỔ trên một năm đảm bảo uống rất êm.

Đảm bảo rượu làng Vân chính hãng - Cam kết 100% được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên

Mọi thông tin liên hệ : 01698 496 486

Read more…

Rượu Làng Vân còn được gọi là Vân Hương Mỹ Tửu , không tư nhiên loại rượu này được nhân gian gọi bằng cái tên mỹ miều vậy. Năm Chính Hòa thứ 24(1703) dưới triều đại phong kiến, rượu Vân là lễ vật dâng lên vua chúa để thưởng thức trong những buổi yến tiệc chốn cung đình. Chính vì vậy được Vua Trần Huy Tông phong cho là sản vật lừng danh hàng trăm năm qua ở xứ Kinh Bắc. Trải qua thời gian lịch sử đến nay, rượu làng vân vẫn luôn giữ được cái hương vị nồng nàn và là đặc sản, một thứ quà tặng mỗi khi ai đó có dịp ghé thăm vùng Kinh Băc đều muốn mua về làm quà biếu bạn bè và người thân

Những giọt rượu thơm ngon phải trải qua nhiều công đoạn chế biến khác nhau. Tỉ mỉ từ công đoạn đấu tiên chọn nguyên liệu, từng hạt gạo nếp căng tròn đủ nắng. Gạo nấu rượu phải là loại nếp cái hoa vàng được nấu chính thành cơm rồi trộn với một loại men bí truyền của người làng Vân tạo ra. Cơm trộn được ủ cho ngấm đều trong 72 tiếng rồi đổ nước vào ngâm một khoảng thời gian ngấu từng hạt gạo rồi mới đưa lên bếp đồng chưng cất thành rượu

Rượu quê hương làng vân thơm ngon hấp dẫn không chỉ ở loại gạo, ở thứ men gia rượu gia truyền được làm từ 35 vị thứ bắc mà một phần còn nhờ nguồn nước tinh khiết nơi đây, mạch nước ngọt trong vặt , tràn đầy quanh năm.

Ngày nay, Rượu Làng vân ngày càng được rất nhiều người ưu chuộng, thị trường tiêu thụ trong chỉ ở trong nước mà đã xuất khẩu sang cả nước ngoài. Các sản phẩm rượu Làng Vân ngày phát triển thêm phong phú như rượu nếp cái hoa vàng, rượu gạo tẻ, rượu sắn,  rượu vodka, rượu hạ thổ…

Thương hiệu Rượu Làng Vân ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường. Rượu làng Vâng được nhận HCV tại Hội chợ Tuần lễ xanh quốc tế Việt Nam - năm 2003; năm 2004 – 2005, liên tiếp dành 2 danh hiệu "Thương hiệu nổi tiếng" tại Hội chợ Thương hiệu Việt Nam; năm 2007- 2008, 2 năm liên tiếp đạt Giải nhất khi tham gia Liên hoan tuyển chọn rượu Việt Nam do hiệp hội bia rượu nước giải khát Việt Nam tổ chức; năm 2010 đạt cúp vàng doanh nghiệp tiêu biểu nghìn năm Thăng Long – Hà Nội và nhiều bằng khen khác của tỉnh và Nhà nước.

Nếu có dịp lần thưởng thức rượu làng Vân, chắc hẳn quý khách sẽ không thể quên được hương vị nồng nàn, đậm đà, êm dịu và thơm lừng, chỉ riêng ở đây mới có. Người làng Vân hiếu khách, trọng tình. Trong mỗi gia đình nơi đây luôn có một chum rượu đầy để dùng trong nhà, đãi khách quý và làm quà tặng.

Read more…